El talento y la calidad de la producción artesanal de la provincia volvieron a ser reconocidos a nivel nacional. Un productor local, participante activo del programa oficial «Cba Vidriera Productiva» —impulsado por el Ministerio de Bioagroindustria de la Provincia de Córdoba—, se consagró ganador en la categoría de Mejor Alfajor Cordobés en el marco de un prestigioso certamen sectorial.
La distinción destaca el valor agregado, la identidad y las materias primas regionales que caracterizan a los emprendimientos que forman parte de esta delegación institucional. El programa provincial funciona precisamente como una plataforma de visibilización y comercialización, permitiendo que pequeños y medianos productores de alimentos, bebidas y artesanías cordobesas accedan a grandes ferias, exposiciones y rondas de negocios para potenciar su inserción en el mercado nacional.
Desde el Gobierno de Córdoba celebraron el logro del galardonado, señalando que este tipo de reconocimientos convalida las políticas públicas de arraigo y estímulo al desarrollo emprendedor en el interior provincial. El premio no solo tracciona las ventas y el crecimiento de la firma ganadora, sino que también consolida el posicionamiento de Córdoba como un polo gastronómico de excelencia, donde la tradición del alfajor se fusiona con la innovación y los más altos estándares de calidad artesanal.